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Über uns

Mein ganzes Berufsleben habe ich damit verbracht, Gäste glücklich zu machen.

More than you expect.

Weil ich zum einen als gelernter Koch und Kellner immer wieder Freude an einfach gutem Essen und Trinken habe und zum anderen es nichts Schöneres gibt, als ein Tisch mit glücklichen Gästen, die zusammen Spass haben.

Mein Team kenne ich teilweise seit vielen Jahren. Wir haben im Engadin ein Hotel gerockt, jetzt tun wir es im Hotel Des Alpes in Flims Laax erneut – entspannt und mit viel Herzblut.

In der Küche wirkt Giovanni am Herd, für den Service und Ihre gute Laune sorgt Jan. An der Rezeption kümmert sich Patricia um jedes Anliegen, Sebastian informiert Sie über die besten Wanderwege der Region und für piekfeine Sauberkeit und das Housekeeping wirbelt Claudia durchs Haus.

Lassen Sie sich etwas gehen, freuen Sie sich, dass Sie hier bei uns sind und geniessen Sie Ihre Zeit.

Jürg Mettler

Gastgeber

10 Gründe uns zu besuchen

  1. More than you expect. Der unverkennbare Des Alpes Groove – locker, herzlich und stets mit einem Augenzwinkern.
  2. Das grosszügige (26 m2) Zimmer mit Balkon und Blick in die Bergwelt Flims Laax, teilweise direkt auf den Flimserstein
  3. We love Italian food. Italienische Spezialitäten, frisch zubereitet, wie Pasta, Fleischgerichte und fantastische Desserts und Süsses. Die beste Pizza in Flims Laax Falera, aus 36 Stunden lang geruhtem, hausgemachtem Hefeteig, gebacken im Holzofen
  4. Stylisher Space für Private Dining, die Cantinetta lädt ein zum Feiern und Geniessen bis 10 Personen
  5. Weine, kuratiert vom Gastgeber persönlich. Top Preis-/Leistungsverhältnis
  6. Frühstücksbuffet mit reicher Auswahl an lokalen Spezialitäten
  7. Hotel mit Schwimmbad: beheizter Pool mit Liegewiese im Garten und finnische Sauna
  8. In der Cantinetta, stylish und gemütlich kleine feine Partys feiern. Ganz privat mit Freund:innen oder der Familie.
  9. 15 Minuten zu Fuss zum legendären Caumasee
  10. Sommer und Winter Outdoor Aktivitäten im angesagten Ort Flims Laax in Graubünden

Gastgeber & Team

Mit viel Liebe zum Detail gestalten wir Restaurant, Cantinetta und weitere Räume immer wieder etwas neu. Sie sollen sich hier rundum wohlfühlen, gerade so, als wären Sie bei uns zu Hause.

Dich, Profi suchen wir!

Für begeisterte Menschen mit dem Gastgeberinnen- oder Gastgeber-Gen sind wir der richtige Ort. Neben dem familiären Umfeld und dem hoch motivierten Des Alpes Team bieten wir dir folgende Assets:

Mitarbeiter Unterkunft

Überdurchschnittlicher Lohn

Gesunde, abwechslungsreiche Verpflegung

Interne Schulungen/Weiterbildung

Bis zu 50% Reduktion im Hotel für deine Familie und Freunde, auf Anfrage

50% Reduktion für unsere Mitarbeitenden in unserem Restaurant

Skipass für CHF 250.- (Jahresabo)

Staffdeals: in ausgewählten HotellerieSuisse-Betrieben profitieren Sie von vergünstigten Hotelübernachtungen (min. 50%)

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